Le bevande più consumate dai Cavalieri Templari erano vino e birra, aromatizzate con anice o rosmarino. La Regola prevedeva un’alimentazione equilibrata, consumo di carne tre volte a settimana; pesce, legumi e verdure, formaggi, frutta in abbondanza; birra e vino con moderazione. L’ubriachezza veniva punita con l’espulsione. Era questa la dieta che garantiva l’immortalità: i Templari vivevano il doppio della media della popolazione del tempo.
